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Velvet Spray

Spray a base de manteca de cacao para un efecto aterciopelado. El producto debe pulverizarse sobre una superficie fría/congelada. Por ejemplo, parfaits, helados, mousse y chocolate. De este modo, la manteca de cacao cristaliza y crea el efecto aterciopelado deseado. Recomendación de uso: Conservar la lata a una temperatura entre 20-25°C antes de su uso. Pulverizar una capa uniforme de producto a una distancia de unos 20-25 cm. Limpiar la boquilla con agua tibia después de cada uso.
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