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Déjate inspirar por los catálogos llenos de numerosos artículos dedicados a los sectores de la pastelería, la heladería y el Ho.Re.Ca. Navegue por los extractos temáticos para descubrir los productos diseñados para diferentes ocasiones.
Se acercan las épocas más mágicas del año, llenas de golosinas y diversión. Con Navidad y Halloween, es el momento perfecto para dar rienda suelta a la creatividad culinaria y prepararse para sorprender a clientes y amigos con deliciosas creaciones temáticas.
Un adelanto exclusivo de los pralinés en colaboración con 2 personalidades de renombre internacional: David Pallàs y Julien Alvarez.
Ha llegado el nuevo catálogo 2024, ¡lleno de sorpresas! Un nuevo diseño ordenado para que lo encuentres todo cómodamente.
Temas de chocolate y pralinés enriquecen su Navidad: árboles, bolas y ositos de peluche para celebrar dulcemente la época más maravillosa del año.
Todo lo que necesita para su heladería en un solo catálogo: moldes, accesorios, recipientes de plexiglás y mucho más.
Ya sea para celebrar la maternidad o para conmemorar un aniversario, lo importante es hacerlo siempre con un gesto cariñoso, preferiblemente de chocolate.
Block convierte interior en exterior. Constrúyelo y apílalo a tu gusto. ¿Por qué ocultar las capas de tu pastel si puedes mostrarlas con Block?
Descubra OneStrip, el molde 100 % reciclable que le permite elaborar semifríos reduciendo los costes y el tiempo de producción, además de evitar la liberación de detergentes en el medio ambiente.
Los centenares de moldes para chocolate producidos por Martellato, fruto de una investigación continua combinada con materiales de calidad, permiten al profesional obtener resultados cada vez mejores con el chocolate.
Performance es la línea de moldes de chocolate con características que los hacen aptos para todas las máquinas del mercado y permiten la automatización de la producción, manteniendo la exclusividad de la producción artesanal.
60 modelos para satisfacer diversos gustos y exigencias estéticas. Nuestra gama se compone de pequeñas tazas y platillos disponibles en diferentes capacidades y tamaños, algunos de los cuales también son adecuados para la entrega y comida para llevar, gracias a tapas prácticas especialmente creadas.
Un proyecto en constante evolución: Martellato entra en el mercado con Mini Cubò 5 y Mini Cylinder 5, dos moldes formados por 5 porciones individuales en el nuevo formato de 6 x 6 cm.
Martellato ofrece una línea completa de equipos profesionales que, gracias al uso de las tecnologías más modernas, pueden ser personalizados con tu logotipo.
