Los fundidores digitales Meltinchoc son nuestros fundidores digitales. Están fabricados en material plástico resistente al calor, con un depósito y una tapa de acero inoxidable extraíbles y una sonda térmica para regular la temperatura del chocolate. La placa electrónica controla el elemento calefactor interno y la detección de la temperatura del chocolate a través de la sonda externa para optimizar la obtención del resultado deseado y permitir una fusión más rápida y precisa del chocolate.
