Crystal by Nicolas Nikolakopoulos

Cód: MA1060

Crystal es el molde concebido por Nicolas Nikolakopoulos junto con nuestros diseñadores. La idea surgió del deseo de crear una forma que pudiera componerse y se adaptara perfectamente a diferentes creaciones.

Color: Transparente

Tamaño del artículo: 275 x 175 mm

Tamaño del praliné: 55 x 25 h 14 mm

Productividad del artículo: 16 pcs

Peso del producto terminado: 7,6 gr

DESCUBRA LOS PRECIOS

ciao

Más información

Descripción

Nicolas es maestro chocolatero griego 2022 y quedó 3º en el World Chocolate Masters. A lo largo de su carrera ha adquirido una valiosa experiencia en diversos establecimientos hosteleros. Es profesor en el Instituto Le Monde de Estudios Turísticos de Atenas, donde comenzó su carrera. Imparte cursos de consultoría y formación avanzada en todo el mundo. También es Jefe de Pastelería en NZ Dessert Designers.

Productos relacionados: