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Slope

Cód: 21MA1065

El molde Slope está diseñado para elaborar pralinés que se disfrutan gradualmente. Empezando por el final del praliné se llega a la cima, aumentando el placer con cada bocado, añadiendo más sabor con un efecto sorpresa. ¡Un verdadero momento de placer!
Color: Transparente
Tamaño del artículo: 275 x 175 x 26 mm
Medida de la pendiente: 60 x 20 h 17 mm
Productividad del artículo: 20 pcs
Peso del producto terminado: ~ 11 gr

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"Increasing gastronomic pleasure with each bite"
El galardonado chef pastelero Philip Khoury es Jefe de Pastelería en el lujoso Harrods de Londres. De formación clásica, trabaja para innovar a través de la reformulación y la reinvención. Su filosofía consiste en combinar sabor, textura y presentación en lo que él denomina "la santísima trinidad" del placer del postre.
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