Circle - h 40 mm

Barras de plástico para la elaboración de postres individuales, modelo Circle (altura 40mm). El material rígido proporciona estabilidad para una mayor precisión en la preparación y manipulación durante el procesamiento.
Las barras de plástico para semifríos mignon son fáciles de rellenar, incluso sin bandeja, y de vaciar para cerrar. Es fácil de retirar incluso cuando el producto no está completamente congelado y, gracias al acetato, no es necesario congelar. El producto incluye las barras y la bandeja del tamaño correspondiente.

La barra para 32 postres individuales mide 20x40cm, la de 48 postres individuales 30x40cm y la de 96 postres individuales 60x40cm.

Para combinar con el extractor EM 1 y el cortador de pastelería TPM 1, no incluidos.