Compacta y ligera, la más pequeña de nuestras fuentes profesionales es adecuada para fundir y mantener alrededor de un litro de chocolate a la temperatura deseada para ocasiones más informales o espacios reducidos.
Mantiene el chocolate a una temperatura de 36/39°C.
Características principales: acero inoxidable, sinfín de plástico resistente, pies ajustables