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Fundidor digital de chocolate Meltinchoc - 6 litros

Cód: MCD102

Digital Meltinchoc, fundidor de chocolate digital, está fabricado en material plástico resistente al calor, con depósito y tapa extraíble de acero inoxidable y sonda térmica para la regulación de la temperatura del chocolate.
La placa electrónica gestiona la resistencia interna y la detección de la temperatura del chocolate a través de la sonda externa para optimizar la obtención del resultado deseado y permitir una fusión más rápida y precisa del chocolate.
El panel frontal ofrece sugerencias para el atemperado, ajustable manualmente o siguiendo los 3 programas diferentes según el tipo de chocolate: blanco, con leche o negro.
Las indicaciones en la pantalla ayudan al operador a completar las fases de templado y mantenimiento del chocolate.

Características principales: temperatura constante y homogénea, cuba de acero inoxidable extraíble, programas seleccionables, fusión rápida, control digital, pantalla gráfica, sonda de temperatura e indicadores sonoros.

Capacidad: 6 litros.
Tamaño del depósito: 26,5x32x10cm

Bajo pedido, están disponibles fundidores con cableado GB / USA / JAPÓN / AUSTRALIA / CHINA.
Tamaño del artículo: 33 x 40 x 13,5 cm
Capacidad del artículo: 6 l
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