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Guitarra simple con 3 marcos

Cód: 50CS200

La nueva guitarra de aluminio con características únicas es el compañero indispensable en cualquier taller. La herramienta que permite fabricar productos precisos, simplificar la producción y aumentar la productividad.

En el kit encontrarás:

- 1 Base 600 x 400 h 100 mm;

- 3 marcos, tamaños de corte: 22,5 - 30 - 45 mm;

- 1 Raplette;

- 1 Placa de acero inoxidable;

- 1 Kit de servicio.
Tamaño del artículo: 636 x 442 h 109 mm
Mesa de corte: 380 x 400 mm
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Su estructura está diseñada para aumentar el ángulo de corte proporcionando una mayor resistencia mecánica para reducir el esfuerzo del profesional. La base más ancha y alargada permite una mayor estabilidad durante el corte. Los diferentes tamaños del bastidor de corte permiten diversas combinaciones para crear mignons, porciones individuales, así como cortar cremini, ganaches, masa quebrada y hojaldre, todas ellas masas blandas y materias primas. Tendrá una optimización de la producción, elevando los estándares, la eficiencia y reduciendo los residuos gracias a los tamaños específicamente diseñados para adaptarse a los de los carros, frigoríficos y otros ya presentes en el laboratorio.
Manual de uso y mantenimiento

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