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ChocoFruit - Fresa 3D

Cód: 20FRUIT03

Molde de policarbonato para hacer pralinés 3D de la línea ChocoFruit, modelo Fresa.
Color: Transparente
Tamaño del artículo: 275 x 175 mm
Tamaño de la fresa: ø 28 h 32 mm
Productividad del artículo: 28 pcs
Peso del producto terminado: ≈ 12 gr
Piezas empaquetadas: 1 pc
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Nacidos de la colaboración con el maestro chocolatero Massimo Carnio, los moldes de tres tamaños en policarbonato son fáciles de llenar y vaciar gracias a un detalle en el fondo que garantiza un trabajo limpio y de máxima precisión.
Diseñados para permitir una óptima cristalización del chocolate y un fácil desmoldeo, permiten la creación de camisas finas para recibir los rellenos con atención también a la productividad y el peso de los chocolates y el peso de los chocolates.
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