Barras de plástico para la elaboración de postres individuales, modelo Oval. El material rígido proporciona estabilidad para una mayor precisión en la preparación y manipulación durante la elaboración. Las barras de plástico para parfaits son fáciles de rellenar, incluso sin bandeja, y de extraer para su sellado. La extracción es fácil incluso cuando el producto no está completamente congelado, y gracias al acetato no es necesario escarchar. El producto incluye las barras y la bandeja del tamaño correspondiente.
Para una producción de 10 postres individuales se necesitan 2 barras (17x40cm), para 15 porciones individuales se necesitan 3 barras (26x40cm) y para 35 se necesitan 7 barras (60x40cm).
Para combinar con el extractor EM 2 y el cortapastas TPG 2, no incluidos.