Raspador profesional diseñado y producido en Italia por Martellato para satisfacer las necesidades de los chocolateros más exigentes. Consta de una hoja de acero inoxidable fuerte y rígida de 145x50mm, corta para una mayor sensibilidad. El mango perfilado (130x135.mm) de plástico antideslizante se adapta a diferentes agarres y envuelve la hoja herméticamente (sin remaches ni tornillos) para una total seguridad e higiene.
Color: Negro
Tamaño del artículo: 180 x 145 mm
Tamaño del mango: 135,4 x h 130 mm
Tamaño de la hoja: 145 x h 50 mm