Sifón profesional para nata en acero inoxidable de 500ml o 1000ml, adecuado para la preparación rápida de nata montada, esponjas de mousse, pasteles, espumas frías, salsas y para la guarnición de capuchinos, café, helados y pasteles. El kit incluye una botella, un cabezal con junta de silicona, 3 picos y un porta cápsulas de acero.
Para su funcionamiento utilice únicamente cápsulas de nitrógeno (N20), que se venden por separado (cod. 50SIR01).