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Chocolate

El chocolate es nuestra pasión. Martellato produce moldes en policarbonato de alta calidad para tabletas, snacks y bombones, así como una amplia gama de moldes para sujetos, realizados con los materiales más adecuados, para obtener resultados perfectos. También produce equipos específicos para trabajar con el chocolate, como fundidores de chocolate, marcos y guitarras para cremini y ganache, fuentes para chocolate y colorantes alimentarios.