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Whip by Frank Haasnoot

Cód: 20FHWHIP

"Tras el lanzamiento en 2019 de mi aclamado primer libro de cocina, PRISMA, regreso con un tono completamente nuevo de recetas que incluyen platos característicos y nuevas creaciones. Con prólogos de Cédric Grolet y Amaury Guichon, WHIP espera ser un libro imprescindible para todos los aficionados a la pastelería y al chocolate en el mundo, desde principiantes hasta profesionales experimentados.

Con una sonrisa juguetona y un toque de picardía, WHIP exhibe el proceso creativo en su máxima expresión con una colección dinámica y seductora de 50 recetas enfocadas en 436 páginas sobre repostería, chocolates, helados, pasteles de viaje y mucho más. Equilibrando la creatividad con sensibilidades refinadas y una impresionante belleza estética, WHIP cuenta la historia de mi vida."


El libro está en inglés.
€ 80,00 (VAT excluido)

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