Con los moldes desechables One Strip para semifríos, el trabajo será más fácil y organizado: los tiempos de enfriamiento, incluso en el enfriador rápido, serán más cortos. Ya no será necesario lavar, secar y almacenar los moldes, con lo que se ahorra energía, tiempo y espacio, pero sobre todo se garantiza la máxima higiene. El tiempo de preparación se reducirá y será posible guardar el pastel directamente en el molde hasta su uso, gracias a la película protectora. Con un simple desgarro, puede desmoldarse.
